sunstroke

Лена, они не быстро жарятся, по 20 минут с каждой стороны, в мульте мне понравилось их жарить из-за того, что масло совсем капельку надо, а  на сковороде очень много масло они впитывают(
я в мультю баклажаны закладывала и занималась своими делами))
а рулетики делала с творогом (творог с чесноком) и еще просто перемазала майонезом чесночным, кусочек помидорки и свернула в рулетик

вчера по тв видела рецепт, думаю в МВ его приспособить, может кто раньше меня попробует.
баклажаны разрезаются вдоль, но не до конца, как бы задняя стенка не прорезается, вынимается из этих лодочек мякоть, сами баклажаны присаливаются для удаления горечи. мякоть режется и добавляется в мясной фарш, туда же лук, не помню есть морковь или нет, ложка томатной пасты (думаю сейчас можно просто мякоть помидоров), чуть-чуть фарш обжаривается. закладывается в лодочки. ставится в духовку(мультиварку). потом присыпается сыром (брынзой) и опять доготавливать до корочки. называется по-моему мусака.
для тех, кто не любит жарить баклажаны

Sneginka-Anna Аня, кончай народ развращать   А то мужа к тебе жить на пмж отправлю8-)

у меня свой есть, а в гости- пожалуйста, все вместе!

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-08-23 16:18:40)

Анют, обязательно, если получится в этом году домой еще приедем, а нет, то мы с Егором в следующем году весной приедем

будем ждать

А вот еще для смеху - жутко прикольный бутербродик:

я вам пирог из лаваша принесла))

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:41:31)

Я тоже потихоньку осваиваю мультю. Позавчера вечером рассольник сварила, так муж за один присест полкастрюли спорол и это при том, что супы он не очень любит

всем привет!

сегодня тушила капусту с картошкой

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:41:52)

красотень ))) я кстати тоже вчера капустку тушила только без картошечки )))

ммммммм, какие тортики!!!!
а посыпка сверху из чего? что то такое вкусное, хрустящее мне кажется))

нет, я 60 минут всегда ставлю и всё!