блин то не загружался то 2 подряд (((
Чудо техники - МУЛЬТИВАРКА...
Сообщений 601 страница 630 из 1000
Поделиться6012011-07-02 22:15:14
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
Поделиться6022011-07-02 22:23:24
- Аксакал
- Зарегистрирован: 2010-10-02
- Сообщений: 6737
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1964-10-18]
- Провел на форуме:
10 месяцев 21 день - Последний визит:
2014-08-18 13:29:17
Если покопаться на разных форумах на тему мультиварок, то вот что там вылезло (похожий вопрос):
"Вчера то же делал бисквит по первому рецепту. приготовление прошло оочень быстро заложили включили как написано на 65 минут потом 15 подождали открыли и ОООО блин не то. На крышки видны следы что бисквит поднялся до нее но почему то потом упал по итгу высота получилась сантиметров 4-5. Делали в большой МВ. Вопросик почему бисквит все таки упал? по верхушки бисквита видно что поднялся хорошо до крышк, верх бисквита точно напоминает крышку и на крышки большое пятно от бисквита осталось.
Мы были близки к мечте но увы пока не получилась мечта:-(((( у кого какие мысли почему не получилась мечта?
...но то что он до крышки поднялся причем плотно это факт. ...Но вот гложит меня мысль что проблема в опускание в том что когда бисквит поднялся он перекрыл клапан наглухо наверное что то изменилось с циркуляцией воздуха горячего и он от перепада температуры упал"
Прям физика - циркуляция... клапан... 
Интересно-то как...
В духовке точно от перепадов температуры выпечка оседает. Может, и здесь где-то сквознячком потянуло? 
Отредактировано Кузькина мама (2011-07-02 22:33:16)
Поделиться6032011-07-02 22:40:55
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
у меня он вобще не поднимается, следов даже на кастрюле нет.........
Поделиться6042011-07-02 22:43:07
- VIP-персона
- Откуда: Одесса - Тверь
- Зарегистрирован: 2009-04-06
- Сообщений: 3355
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 5 дней - Последний визит:
2024-09-27 12:58:17
Танюфффка написал(а):
то есть у тебя нет возможности надавив на крышку плотнее прижать?
нет
Танюфффка написал(а):
пипец испекла я пирог по рецепту Ани на прощлой странице по моему.......
блин..даже не знаю что сказать..
попробуй задать вопрос на форуме мультиварка.ру, может там подскажут что то
Поделиться6052011-07-02 23:25:42
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
сижу реву ((( растроена очень....... сейчас поставила печь шарлотку по рецепту из инструкции.......делала все прям по шажочкам, перетерла насухо все части, проверила клапан,крышку. вобщем жду.......
а завтра попробую этот же рецепт в своей чудо печке и сравню.........придется наверное бисквитами соседей угощать, нам столько не съесть
Поделиться6062011-07-02 23:27:25
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
извиняюсь что достаю вас ((( и тему засоряю своим нытьем
Поделиться6072011-07-03 10:41:19
- Аксакал
- Зарегистрирован: 2010-10-02
- Сообщений: 6737
- Пол: Женский
- Возраст: 60 [1964-10-18]
- Провел на форуме:
10 месяцев 21 день - Последний визит:
2014-08-18 13:29:17
А вот прочитала рецептик - не делали такое? Сама-то как бы на диете, могу только клювом вхолостую пощелкать 
...
Должно быть ужасно вкусно!
___
Берем:
10 желтков,
1 ст. тертого сыра,
2 яичных белка,
1 1\2 ст. муки,
цедра 1 лимона.
Готовим:
Взбить в пену желтки яиц, добавить острый тертый сыр(или тертый сыр смешать с молотым перцем, можно добавить какой-нибудь приправки), пшеничную муку, цедру лимона и взбитые белки. Всю эту массу выложить в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки. Выпекать на режиме "Бисквит".
______
И там же был чей-то вопрос по поводу плохого поднятия выпечки - рекомендуют экспериментировать со временем:
" Попробуйте после сигнала добавить ко времени выпечки 20-30 минут. И еще во время приготовления крышку открывать нельзя."
Отредактировано Кузькина мама (2011-07-03 10:50:50)
Поделиться6082011-07-05 13:48:02
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
Танюфффка
Тань, а сколько по времени ты яйца с сахаром взбиваешь?
Поделиться6092011-07-05 17:48:14
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
Sneginka-Anna написал(а):
Тань, а сколько по времени ты яйца с сахаром взбиваешь?
я не засекала но долго..... мультю сегодня сдали в сервис центр, так что около месяца я буду без нее а может и больше ((( сначала будет диагностика а потом либо ремонт либо обмен
Поделиться6102011-07-06 17:45:12
- Завсегдатай
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-08-16
- Сообщений: 270
- Пол: Женский
- Возраст: 52 [1972-09-11]
- Провел на форуме:
10 дней 13 часов - Последний визит:
2020-10-18 23:23:50
Sneginka-Anna написал(а):
первый раз готовила домашнюю ветчину в мульте. говядина+ курица. домашние в восторге!
Только с отдыхов. Я,кажеться,что то интересное пропустила.А как делали?
Поделиться6112011-07-06 20:30:12
- VIP-персона
- Откуда: Одесса - Тверь
- Зарегистрирован: 2009-04-06
- Сообщений: 3355
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 5 дней - Последний визит:
2024-09-27 12:58:17
Танюфффка
я свою сегодня тоже в сервис отвезла 
Поделиться6122011-07-07 00:10:11
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
ВЛАСОВА написал(а):
Только с отдыхов. Я,кажеться,что то интересное пропустила.А как делали?
домашняя ветчина
700г говядины, 700 г курицы (у меня куриные ножки без кожицы), соль, мускатный орех, перец, яйцо, сливки, 3 зубчика чеснока.
третью часть мяса измельчила блендером+яйцо,сливки. остальное порезала большими кусочками. замариновала(соль, специи), потом переложила в пакет от молока, выстланный рукавом для запекания, завязала и в мультю на 90 минут. остудила, поставила в холодильник на 5 часов. достала из формы и нарезала
пробовала варить в обычной кастрюле,можно в духовке запечь
Поделиться6132011-07-07 00:12:04
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
Катя9 написал(а):
я свою сегодня тоже в сервис отвезла
а я нагостилась и домой приехала. мультиварку себе пока еще не купила. остались о ней пока приятные воспоминания 
Поделиться6142011-07-07 10:37:08
- VIP-персона
- Откуда: Одесса - Тверь
- Зарегистрирован: 2009-04-06
- Сообщений: 3355
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 5 дней - Последний визит:
2024-09-27 12:58:17
надеюсь мне её отремонтируют, а то новая до семи тысяч
Поделиться6152011-07-07 12:30:45
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
Катя9 написал(а):
надеюсь мне её отремонтируют, а то новая до семи тысяч
а я надеюсь на скорую встречу со своей )))
Поделиться6162011-07-14 13:01:23
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
из моих воспоминаний о мультиварке 
апельсиновая шарлотка из инструкции к мультиварке
не успела даже украсить, всю съели 
Отредактировано Sneginka-Anna (2011-07-14 13:10:55)
Поделиться6172011-07-14 13:09:14
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
овощной плов с баклажанами и грибами (из инструкции к мультиварке)
Поделиться6182011-07-14 13:17:35
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
мясные штрудели в моем исполнении
в середине манты добавила
Поделиться6192011-07-14 13:20:50
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
ну и на десерт клубничная радость
все та же шарлотка, в середине абрикосы, персики, апельсины. 
Поделиться6202011-07-14 18:03:56
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
Аня какая красота ))) я по своей мультяшке оч скучаю (((
Поделиться6212011-07-14 20:57:07
- VIP-персона
- Откуда: Одесса - Тверь
- Зарегистрирован: 2009-04-06
- Сообщений: 3355
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 5 дней - Последний визит:
2024-09-27 12:58:17
Sneginka-Anna
красота!!!!
Поделиться6222011-07-15 13:20:31
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
Танюфффка
Катя9
спасибо, я старалась 
Поделиться6232011-07-15 21:34:47
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
Sneginka-Anna написал(а):
спасибо, я старалась
хорошо старалась ))) умничка )))
вопрос на засыпку блендером нормально взбивать яйца для выпечки или миксер он не заменит???
Поделиться6242011-07-15 22:50:24
- VIP-персона
- Откуда: Одесса - Тверь
- Зарегистрирован: 2009-04-06
- Сообщений: 3355
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 5 дней - Последний визит:
2024-09-27 12:58:17
Танюфффка написал(а):
вопрос на засыпку блендером нормально взбивать яйца для выпечки или миксер он не заменит???
на блендере венчик или ножи?
Поделиться6252011-07-16 10:01:30
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
Катя9 написал(а):
на блендере венчик или ножи?
ножи
Поделиться6262011-07-16 10:53:47
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
Танюфффка написал(а):
ножи
ножи не подходят. обязательно, чтобы масса увеличилась минимум в 3 раза. венчики обогащают яичную массу кислородом.
Поделиться6272011-07-16 11:27:32
- VIP-персона
- Откуда: Одесса - Тверь
- Зарегистрирован: 2009-04-06
- Сообщений: 3355
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 5 дней - Последний визит:
2024-09-27 12:58:17
Танюфффка написал(а):
ножи
да, Аня права, взбивать надо венчиком
Поделиться6282011-07-16 16:59:06
- Фанат форума
- Откуда: Абакан, Хакасия
- Зарегистрирован: 2011-03-30
- Сообщений: 342
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 11 часов - Последний визит:
2021-12-28 16:15:03
спасибо девочки, значит скоро пойду миксер покупать )))
Поделиться6292011-07-16 23:07:37
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
Танюфффка
Поделиться6302011-07-17 13:47:15
- Магистр
- Откуда: Саратов
- Зарегистрирован: 2010-09-26
- Сообщений: 1475
- Пол: Женский
- Возраст: 46 [1978-11-09]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2015-06-03 11:24:23
УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
муж на годовщину свадьбы подарил мне мультиварочку
мы опять в строю!
Похожие темы
| Чудо техники - МУЛЬТИВАРКА продолжение.... | Женский мир | 2017-08-10 |
| Электровеник - еще одно чудо техники | Женский мир | 2009-05-28 |
