салат с морской капустой ( которая оч полезна, но не всем нравится.так вот, в этом салате она вообще не чувствуется).
пакет морской капусты со специями (150г-200г)
грудка куриная (2шт)
огурец свежий
перец красный сладкий
горошек зеленый консервированный( иногда делаю без него)
яйцо (4 шт)
лук зеленый, укроп
майонез + лимонный сок
Овощи по вкусу кладу, а заправку можно поменять, поэкспериментировать.

Баклажаны с начинкой(съедается оч быстро)
Баклажаны поперек нарезать, см по 4, ложкой серединку вытащить, но оставить донышко. Эту серединку мелко порезать, добавить нарезанную ветчину или др. мяско ( как вариант - грибы, куриное мясо; то что любите), обжарить, посолить, специй положить. Выложить массу в баклажанные шайбочки,накрыть кусочками помидоров, в духовку ( накрыть фольгой) минут на 20; в конце, за пару минут до окончания готовки, положить сверху ломтики сыра. Приятного аппетита!!!

ой, я так могу оч долго писать рецепты. места не хватит

Не глюки Это я сейчас собираю по форуму рецепты и скидываю их сюда, а поскольку написаны они раньше по времени, то встают выше изначального поста.

Ну ладно, что уж там

ПОкажу тогда и классику, дабы полной извращенкой  не казаться 

Собственного, чьего ж ещё

Пошла в свою очередь разглядывать фотографии, у мужа ДР в субботу, гости уже приглашены, а идей вообще никаких. Ох, чувствую, как вдохновлюсь...

Сразу вопрос - из чего у мышей глаза?

Ага,посыпь свеху тертым белком и будет называться "зима в африке"
Мне тож интересно,но подозреваю,что это маслины на шпажке или чем то подобном...               Timka ,я права?

да уж,тема украшений меня вот лично ОЧЕНЬ интересует У кого еще есть что гениальное ? Выкладывайте!! Буду поражать своих любимых
p.s. у меня тож где то есть,найду,выложу

Лесная полянка и озеро с кораблями
Нарезаем тонко хлеб, язык, рыбу.
Смазываем хлеб маслом, сверху кладем рыбу или отварной язык, мясо или сыр. Прикладываем трафарет. Тонким острым ножом вырезаем по трафарету фигурки (рыбки, медвежата, лодочки и др.). Из масла, кетчупа или икры делаем глазки, нос, ротик.
Варим желе для торта голубого цвета (можно взять бесцветное и покрасить пищевой краской (можно использовать краску для пасхальный яиц - желе, по сути, не для еды, а для красоты). Заливаем желе в прозрачную тарелку и даем застыть.
Сверху выкладываем рыбок. Делаем кораблики: основание - хлеб в форме лодочек, парус - сыр, вырезанный треугольником, флаг - кусочек помидора. Закрепляем все зубочисткой или палочкой для канапе.
Лесная полянка с медведями, грибами и одиноким зайцем.
Выкладываем на тарелку листья салата. Поверх листьев выкладываем бутерброды-мишки из говяжьего языка. Из вареного картофели и половинок помидора делаем грибочки, шляпки которых украшаем майонезом.
Делаем зайца: берем целое яйцо, ближе к узкой части делаем неглубокие насечки. Из сыра вырезаем ушки и вставляем в насечки. Так же делаем хвостик. Из икры делаем глазки.

Отредактировано Маринкин (2007-11-26 19:51:55)

Крокодилы огуречные, некусачие
Возьмите свежий огурец, с одного конца сделайте надрез для пасти, зигзагообразно вырежьте зубы. Другому концу изделия придайте форму хвоста. Из обрезков хвоста или из другого огурца вырежьте лапки и приставьте по бокам. Выразительность взгляду вашей рептилии придадут пара горошин черного перца и майонез.
Другой вариант. Голову и хвост делаем точно так же. Среднюю часть огурца - туловище - отделяем и нарезаем кружочками. По-моему, этот вариант интереснее и лучше, так как любителям деликатессов его удобнее поедать.
К сожалению, фотки нет

Для приготовления бутербродиков нам потребуется хлеб, колбаса, сыр и формочки для печенья.
Режем сыр и колбасу ломтиками толщиной около 0,5 см и с помощью формочек делаем разнообразные фигурки, с этим ребенок вполне справится сам. Мама в это время режет хлеб маленькими квадратными кусочками. Кладем фигурки на хлеб - и бутербродики готовы!
Это взято с портала Солнышко, фото тоже оттуда

Отредактировано Маринкин (2007-11-26 19:57:55)

  Точно,но Anna_ODS,пора уже и всебя приходить
Про бутеры замечательно придуманно!! Вот завтра к нам на годавщину гости напросились,вооружу свою дочу продуктами и формачками,пусть вояет

Все очень просто! Трубочки для коктейля просто палочки-выручалочки!
Туда где должны быть глаза у мышек, ставлю трубочку и нажимаю, вырезаю давольно глубоко и вынимаю, так чтоб осталась ямка с ровными краями. Тоже самое проделываю с оливками, но беру то, что остается внутри трубочки и помещаю  в приготовленые  ямки. Так же можно сделать пятнышки на мухаморах, только помидоры не очень поддаются, но если постараться, то получаются ровные и одинаковые глаза, носы и пятнышки.
В пальмах в трубочки хорошо вставляется зелень и нанизываются оливки. Очень оригинально смотрится зеленый лук, если его нарезать полосками и опустить в холодную воду, полоски завиваются вот только долго эта красота не стоит. У меня на фото как раз видно, висят луковые нити ( типа лианы  )

Отредактировано Timka (2007-11-26 23:55:39)

сползла под стол    , рыдаю .... [взломанный сайт]

Отредактировано Timka (2007-11-26 23:58:31)