медовая вишня

6 столовых ложек меда
5 яиц
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
2-2.5 стакана муки (стаканы обычные, не мультяшные)
крем:
500 г сметаны
сахарная пудра

Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета.
яйца взбить с сахаром, в них влить мед. Добавить муку и замесить тесто.Выпекать на "выпечке" 60 минут.
Приготовить крем.
Корж разрезать на  части. Смазать теплые коржи кремом. между коржами положить вишню

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-07-17 23:30:23)

девочки, я стала замечать, что у новой мульти умный клапан выпадает. просто не держится там. вставляешь, а через некоторое время его как пробку выталкивает из крышки. это что заводской брак?

Катя9
а я вычитала там же, что в сервисе ответили,  это брак и не питайте себя иллюзиями, что можно посильнее его вкрутить или чем-то придавить

и вот еще:
Естественная влага, содержащаяся в продуктах, во время приготовления в мультиварке не испаряется, не уносит с собой в вытяжку все витамины и натуральные ароматы продукта, а создает идеальную среду для приготовления. Образующееся при этом за счет парового клапана небольшое избыточное давление внутри мультиварки позволяет продукту готовиться равномернее и сохранять полезные вещества, идеальную консистенцию и аппетитный внешний вид.

подразумевается, что он не должен выпадать, так?
в мультиварке, которую я маме подарила клапан хорошо держался.

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-07-18 14:40:15)

маме я нашла за 4600, а мой оторвал за 5400 постеснялся спросить, наверно. сюрприз готовил

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-07-18 15:16:45)

не помню уже...
давно читала..
попробуйте через поисковик поискать там на форуме

я если найду дам ссылку)

Катя9
почитала, спасибо. попробую еще повставлять, как пишут тут. тебе помогало? или сразу отвезти? беда в том, что таких МВ у нас в городе днем с огнем искать надо, другие-пожалуйста

Катя9
да-а-мс....влипли

мммммм, как вкусненько!!!!

а вчера готовила горбушу с картофелем:
на дно уложила порезанный картофель (по рецепту нужно было смазать маслом, ничего подобного я не делала), сверху очишенное от крупных косточек и хребта филе горбуши, морковочку. посолила. долила 1 мульти стакан воды. режим варка на пару 20 мин. за это время взбила 2 яйца с 4-мя ст. ложками сметаны (можно кефира). натерла сырок. после сигнала открыла крышку. залила, посыпала сыром

режим выпечка 30 минут
поджаристая корочка у нижнего слоя картофеля все равно была, она у меня осталась в мв, не стала фото портить, уложила ее потом снизу на тарелочку

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-07-21 11:24:30)

Танюфффка
Тань, какие новости? что с твоей мультей?

Ёжики из курицы и капусты
фарш делала из куриного филе (грудок) с добавлением нежирной свинины (пропорция 1:4). туда прокрутила через мясорубку капусту (примерно 1/3 от общей массы мясного фарша), лук. добавила яйцо, перец, специи по вкусу.
рис в фарш положила сырой.
сформировала ежики, сложила в МВ, долила 1 мультистак. воды. в режиме варка на пару 15 мин.

в середине процесса добавила морковь, томат (на крупной терке без кожи) и сметану (100 гр.)


потом в режиме выпечка 20 минут завершила приготовление


жидкость почти вся испарилась, низ подрумянился. еще очень вкусная морковочка получилась!

ох, долго как!

Sneginka-Anna

у нас в эльдорадо по 5300руб пока

...

Отредактировано Катюшина мама (2012-11-28 17:33:18)